mercoledì 25 settembre 2013

Dogliani Otto filari 2012 DOCG - Eraldo Revelli


Una mia vecchia conoscenza, anche se manco visita da alcuni anni, i suoi vini da 3 lustri a questa parte hanno sempre fatto parte delle mie bevute casalinghe. Sincerità di prodotto, cura delle vigne e dei noccioli, attenzione in cantina fanno sì che si possa ricavare dell'ottimo vino anche tra le vigne alla più elevata altitudine delle Langhe. Tenendo conto che solitamente l'otto filari non è il prodotto che prediligo fra quelli di Eraldo e la figlia Claudia non posso che essere felice per la bella riuscita del Dogliani in questione. Rosso rubino carico compatto profumi vinosi di lamponi, more e ciliegie con note floreali, equilibrato in bocca e bevibilità alla massima potnza fanno finire la bottiglia senza accorgersene.

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