domenica 15 settembre 2013

Barbaresco 2001 - Gaja

Etichetta

Lo conoscete? ne avete sentito parlare?
Sicuramente uno dei produttori italiani più famosi e più tra i più chiacchierati fra gli appassionati. Il vino in questione si presenta di un bel rosso granato un po' cupo dall'unghia più viva e brillante, lascia degli archetti fitti sulle pareti del bicchiere, alla degustazione si rivela migliore al palato che al naso. Profumi decisamente nascosti si rivelano tenui sulla rosa appassita e sulla legna arsa. La bocca si presenta ben bilanciata nella sua notevole struttura compatta, i tannini fanno sentire la loro presenza ma anche l'alcol vuole la sua parte. Forse manca un pochino di acidità.



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